Confraternita del Prosecco
Ogni anno tra i produttori "Cavalieri del Prosecco", viene selezionata la bottiglia di spumante Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, come simbolo di rappresentanza della Confraternita che propone al consumatore un punto di riferimento per la valutazione e la conoscenza del buon Prosecco.
Biondo Prosecco stillato da Vigne Regali.
Per naturale ed equilibrata composizione,
ospitante il sorriso di un ricamo spumoso,
effonde una morbida gradevolezza,
inscindibile da intima, esuberante briosità
e molteplici e imponderabili sensazioni olfattive.
È un dono dei nostri Colli,
scoperto e confermato dopo scrupolosa selezione
fra eccelsi vini spumanti,
dagli enologi "Cavalieri del Prosecco".
L'esigua disponibilità,
che non supera le 5.000 bottiglie,
è testimone di provata superiore qualità.
Piero Berton
Questa selezione (5.000 bottiglie numerate) ha lo scopo di rappresentare la Confraternita del Prosecco e di dare al consumatore un punto di riferimento, per la valutazione e la conoscenza del buon Prosecco D.O.C.G.
VALDOBBIADENE D.O.C.G. PROSECCO SUPERIORE - DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo
Intenso ed armonico con sensazioni aromatiche fruttate complesse di mela verde, albicocca, pesca e floreali di acacia, leggermente speziato di verde-timo
Gusto
Elegante e vellutato; equilibrato e piacevolmente persistente
Abbinamento
Per le sue particolari caratteristiche si presenta allegro e brioso per essere assaporato in qualiasi momento. Indicato come aperitivo o per accompagnare stuzzichini ed antipasti. Ottimo abbinato a pasticceria secca, crostate di mandorle e alla confettura