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L’ Azienda Agricola Drusian Francesco nasce nel cuore delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, oggi Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Guidata dalla figura carismatica di Francesco Drusian dal 1988, l’Azienda affonda le proprie radici a fine dell’Ottocento. Negli anni i metodi di produzione si sono affinati e le tecnologie evolute, ma immutata è la passione per il proprio lavoro e per il proprio territorio. Le colline sono impervie, lavorarle richiede grande impegno e sacrificio, ma il loro frutto è impagabile: è l’oro che brilla nei nostri calici, e nonostante le difficoltà, continuiamo a guardare fiduciosi al domani.

Sulle ripide colline di Valdobbiadene, la coltivazione della vite è definita non a caso «Viticoltura Eroica». Si debbono affrontare pendenze, dette «Rive» nel dialetto locale, a volte superiori al 50%. Naturalmente qui tutte le operazioni legate alla cura della vite e alla vendemmia vengono effettuate esclusivamente a mano.

Drusian Rive di Santo Stefano nasce da uve Glera in purezza, coltivate e raccolte a mano nel vigneto di Santo Stefano, una frazione di alta collina nel comune di Valdobbiadene.

Qui le viti hanno dai 30 ai 50 anni. Grazie al loro patrimonio genetico e alla posizione privilegiata in cui crescono, queste piante producono generosi grappoli di uva dorata dalla intensa aromaticità, che si manifesta con un ampio ventaglio di profumi e sapori nel calice.

Esaurito

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