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SANDRIN ASOLO D.O.C.G. PROSECCO SUPERIORE EXTRA BRUT

Annata 2022

12,30€

Sulla riva destra del fiume Piave, all’interno di una dolce conca naturale dalla forma che richiama un antico anfiteatro ai piedi del Monte Grappa tra i comuni di Cavaso e Pederobba, Sandrin ricava un’uva particolarmente dolce e fruttata che dona un gusto sapido, ma pieno e corposo. Grazie a questa caratteristica è possibile produrre un vino armonioso e vellutato pur con ridotto residuo zuccherino.

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Vitigni

100% Glera (Prosecco)

Note Organolettiche

Colore: Giallo paglierino brillante

Perlage: Fine e persistente

Profumo: fruttato, frutta matura a bacca verde e gialla come la mela e la pera

Gusto: armonioso, intenso e pieno

Abbinamento:

L’accompagnamento più elegante per gli aperitivi di verdure in pinzimonio e i cicchetti di salumi o formaggi a mezza stagionatura. Ottimo anche per pietanze a base di carne o frutti di mare.

Temperatura di servizio: 

Servito freddo (6°/8°C)

Zuccheri:

3 g/l

Gradazione alcolica:

11.5% VOL.

Peso1,5 kg