Vitigni:
Glera (Prosecco).
Note Organolettiche:
Aspetto: giallo paglierino scarico, brillante e vivace con spuma abbondante.
Perlage fine e persistente.
Olfatto: All’olfatto richiama floreali di rosa, agrumi, acacia, fiore di vite e fruttati di pesca bianca, pera e mela
Palato: asciutto e sapido.
Abbinamenti:
È un ottimo aperitivo e si sposa idealmente con crostacei e pesci pregiati.
Zuccheri:
8g/l.
Gradazione alcolica:
11,5% VOL.
Temperatura di servizio:
6-8°c