Vitigni:
Glera (Prosecco).
Note Organolettiche:
Aspetto: giallo paglierino scarico, brillante e vivace con spuma cremosa.
Perlage: fine e persistente.
Olfatto: All’olfatto richiama floreali di rosa, agrumi, acacia, fiore di vite e fruttati di pesca bianca, pera e mela.
Palato: Assolutamente secco, ma ugualmente vellutato e rotondo.
Abbinamenti:
È un ottimo aperitivo, perfetto per accompagnare conchiglie e crostacei.
Zuccheri:
0g/l.
Gradazione alcolica:
11,5% VOL.
Temperatura di servizio:
6-8°c
