Vitigni
85% Glera (Prosecco), 5% Verdiso, 10% Perera
Note Organolettiche
Colore: Colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdognoli non dominanti ma bene integrati.
Perlage: fine, abbondante e persistente.
Profumo: Mediamente intenso, con note agrumate e di frutta bianca.
Gusto: Dolcezza non invadente e quasi impercettibile, in armonia perfetta con l’acidità.
Abbinamento: La perfetta armonia tra dolcezza e acidità permette di accompagnarlo a preparazioni in equilibrio tra il dolce e il salato senza tema di sbavature.
Temperatura di servizio: Servire in un tulipano ampio di cristallo a bocca richiudente alla temperatura di 7 °C.
zuccheri:
16 g/l
Gradazione alcolica:
11.5% VOL.
