Vitigni:
Glera (Prosecco).
Note Organolettiche:
Aspetto: giallo paglierino scarico, brillante e vivace con spuma abbondante.
Perlage: molto fine ed elegante.
Olfatto: profumi floreali, dove emerge il glicine.
Palato: amabile, morbido e di carattere.
Abbinamenti:
Nadin Foss Marai è ottimo sia come aperitivo, che a fine pasto.
Zuccheri:
22 – 24g/l
Gradazione alcolica:
11% VOL.
Temperatura di servizio:
8 – 10°
Acidità:
6 – 6,5 g.l.