Vitigni:
Glera (Prosecco).
Note Organolettiche:
Aspetto: Giallo paglierino scarico.
Perlage: Fine e persistente.
Olfatto: I profumi delicati di frutta e i fiori.
Palato: Amabile con questi sentori di Frutta e di fiori delicati.
Abbinamenti:
Pasticceria delicata, pasta frolla, crostate di frutta, millefoglie alla crema e focacce.
Zona di produzione:
Valdobbiadene docg.
Altimetria del vigneto:
200 – 350 metri slm.
Zuccheri:
18 g/l.
Gradazione alcolica:
11% VOL.
Temperatura di servizio:
6 – 8°c