Vitigni
100% Glera (Prosecco)
Note Organolettiche
Colore: Giallo paglierino.
Perlage: fine sottile e cremoso.
Profumo: Profumi di pera Williams, albicocca e petali di rosa.
Gusto: Sapore vinoso, rotondo e morbidamente sapido, accompagnato da una bollicina sottile e cremosa.
Abbinamenti:
Per un aperitivo più dolce oppure, secondo la tradizione, con pasticceria secca, crostate di frutta, dolci al cucchiaio, panettone, colomba, focacce e gelati affogati.
Temperatura di servizio: 6° – 8° C.
zuccheri:
30 g/l
Gradazione alcolica:
11% VOL.
